צבעי פסטל נוחים לעבודה אשר יוצרים מראה משי מט, ומאפשרים צביעה אחידה של אזורים
והצללה עדינה. הרכות של מקלות הפסטל מאפשרת מיזוג קל בין גוונים, אך מחייבת עבודה זהירה כדי להימנע מצביעה בשוגג של אזורים לא רצויים.
יש לקבע את היצירה הסופית בעזרת לכה כדי למנוע את התפוררות הצבע.
הצבעים מסיסים במים, וניתנים לצביעה על משטח לח (שלא כמו צבעי פסטל על בסיס שמן).
צבעי פסטל שמן
צבעי פסטל על בסיס שמן הם קשים יותר, ומאפשרים לשרטט קווים חדים ולצבוע אזורים בניגודיות גבוהה מבלי שהגוונים יתערבבו.
הצבעים מתאפיינים בגוון רווי ועז, נספגים ומתקבעים במשטח טוב יותר. מתאימים לציורים ולאיורים, ונפוצים בקרב אמנים שאוהבים לצייר בשטח.